Des miches de pain ont été retirées des rayons des magasins à travers le Japon suite à la découverte de ce qui semble être les restes d’un petit animal, soupçonné d’être un rat. La production du pain a été immédiatement interrompue dans une usine de Tokyo, avec Pasco Shikishima Corp. rappelant 104 000 emballages du produit concerné. En réponse à l’incident, l’entreprise a présenté des excuses officielles et s’est engagée à indemniser les consommateurs concernés.
Dans un communiqué publié cette semaine, Pasco Shikishima Corp. a déclaré: « Nous ferons tout notre possible pour renforcer nos contrôles de qualité afin que cela ne se reproduise plus jamais. Nous demandons votre compréhension et votre coopération. Les rapports des médias japonais indiquent qu’au moins deux personnes ayant acheté le pain dans la préfecture de Gunma, au nord-ouest de Tokyo, ont déposé une plainte auprès de l’entreprise après avoir découvert le rongeur dans leur pain. Le pain concerné a été distribué dans diverses régions, notamment Ibaraki, Niigata, Kanagawa, Fukushima, Aomori et Tokyo, selon Pasco Shikishima Corp.
Basée dans la ville de Nagoya, au centre du Japon, Pasco Shikishima Corp. est également impliquée dans la production de petits pains, de bagels et de muffins. Même si le Japon est connu pour ses normes strictes en matière de sécurité alimentaire, des incidents récents ont soulevé des inquiétudes quant à la sécurité alimentaire du pays. Plus tôt ce mois-ci, environ 1 000 écoliers sont tombés malades à cause du lait contaminé, et deux personnes ont signalé être tombées malades après avoir consommé un steak dans un restaurant. De plus, en mars, une épidémie généralisée d’intoxication alimentaire liée à un complément alimentaire a entraîné la mort de cinq personnes.